あわ漬・ぬか漬
あわ漬
5分でできる浅漬の素。醸造元だけの秘伝の味をお楽しみください
紫峰しょうゆから造られた「浅漬の素」です。お好みの野菜を数分漬けるだけでヘルシーな漬物ができます。かつては醸造元だけが用いていた秘伝の味をお楽しみいただける『あわ漬』。そのまま天つゆや、煮物のだしつゆとして。肉や魚を漬け込んで唐揚げの素として。つけ醤油、かけ醤油としてもおいしくご利用になれます。一般の濃口醤油と比べ塩分を約25％カットしました。
あわ漬500ml 税抜￥380
ぬか漬
ぬか漬風味の「浅漬の素」です。
江戸時代から続く伝統のぬか床の風味が手軽にお召し上がりいただけます。塩分10％、お好みの大きさに切った野菜を5～30分着けるだけ、または、薄く刻んだ野菜と本品をビニール袋に入れ、よくもんでから軽くしぼるだけでさっぱりしたサラダ感覚のぬか漬が楽しめます。
商品情報
あわ漬
名称：しょうゆ加工調味料
原材料名：しょうゆ（国内製造）、砂糖混合ぶどう糖果糖液糖、みりん、たん白加水分解物、食塩、かつお節エキス、醸造酢／調味料（アミノ酸等）、酸味料、ビタミンB1、（一部に大豆・小麦・さばを含む）
賞味期限：365日
保存方法：直射日光を避けて保存して下さい ※開栓後要冷蔵
（食塩相当量12.4g/100ml当り）
ぬか漬
名称：ぬか漬調味液
原材料名：食塩（国内製造）、調味梅酢（梅酢、醸造酢、食塩）、米糠発酵エキス、還元水飴、米発酵調味料、こんぶエキス、酵母エキス、酸味料
賞味期限：270日
保存方法：直射日光を避けて保存して下さい ※開栓後要冷蔵
※保管中に米糠発酵エキスやぬちマース由来の成分が、浮遊・沈殿することがありますが、品質には問題ありません。
（食塩相当量9.4g/100ml当り）
あわ漬の栄養成分表示
100ｍl当り
| エネルギー | 105kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 6.0g |
| 脂 質 | 0.0g |
| 炭水化物 | 20.3g |
| 食塩相当量 | 12.4g |
(推定値）
アレルギー情報
大豆・小麦・さば
ぬか漬の栄養成分表示
100ｍl当り
| エネルギー | 34kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 0.3g |
| 脂 質 | 0.0g |
| 炭水化物 | 8.3g |
| 食塩相当量 | 9.4g |
(推定値）
アレルギー情報
無し
