紫峰のつゆ

旨さ、際だつ！職人仕込み二段熟成製法のつゆの素。
化学調味料、保存料、着色料不使用。

醤油、本みりん、三温糖をゆっくり混ぜて一週間寝かせ、丁寧に熟成した「かえし」を、厳選されたかつおぶし、昆布などを使用したこだわりの「だし」と合わせ、さらに二日間熟成させました。まろやかで味わい深い、職人仕込みの風味が、そばつゆはもちろん、丼物に最適です。（濃縮2倍）

紫峰のつゆ500ml　税抜￥660

商品情報

名称：つゆ（希釈用）
原材料名：しょうゆ（国内製造）、だし（かつお節、さば節、そうだかつお節、こんぶ）、砂糖、みりん、食塩、（一部に大豆・小麦・さばを含む）
賞味期限：365日
保存方法：直射日光を避け常温で保存

※化学調味料・保存料・着色料は一切使用しておりません。
※開栓後は冷蔵庫にて保存してください。

（食塩相当量7.8g/100ml当り）

栄養成分表示
100ｍl当り

(推定値）

アレルギー情報

大豆・小麦・さば