３０石（5000ℓ）諸味木桶の組み直し（入替え）を行いました。

2023年04月20日

弊社には６７本の諸味木桶が有ります。木桶は１５０年前後しかもたないので順番に入替えする必要が有ります。今回は古い木桶をその場所で壊して新しい木桶をその場所で組み直しして床板に嵌め込みました。