学生団体GOAT「MIND MATCH」に柴沼醤油をご掲載いただきました

2026年05月22日

この度、学生団体GOATが運営するインタビューメディア「MIND MATCH」にて、
柴沼醤油をご紹介いただきました。

記事内では、
創業1688年より続く木桶仕込みの醤油づくりや、
伝統を未来へ繋ぐための取り組み、
海外展開への挑戦などについてお話ししております。

次世代を担う学生の皆様に、
日本の発酵文化やものづくりの価値を少しでも知っていただく機会となれば幸いです。

ぜひご覧ください。

▼掲載記事はこちら
https://mindmatch.goat-groups.com/

今後も、木桶文化・発酵文化を未来へ繋ぐ取り組みを続けてまいります。