【メディア掲載のお知らせ】The Japan Times

このたび、英字新聞 The Japan Times  　　2025年10月30日付

「SOY SAUCE SPECIAL – THE BEST OF JAPAN」特集において、

柴沼醤油醸造が掲載されました。

本特集では、柴沼醤油醸造の沿革や、木桶を用いた醤油醸造、

製造の背景、商品、ならびに海外展示会等での取り組みについて紹介されています。

このたびは、取材およびご掲載をいただき、誠にありがとうございました。

今後も引き続き、ものづくりに真摯に向き合いながら、

醤油づくりに取り組んでまいります。